Taberna

En 2013, los hermanos Javier y Paco Aparicio abrieron las puertas de una colorista y deliciosa taberna de autor (es decir, mona, creativa y siempre basada en una excelente cocina)…

Hace honor a su nombre. Aquí encontraréis calidad, un producto de temporada minuciosamente seleccionado, con nombre y apellidos, una cocina que lo elabora primando los sabores tradicionales pero dando un…

En pleno barrio del Retiro nace La Emualda, un espacio con alma de taberna que recupera más de cincuenta recetas tradicionales madrileñas y apuesta por los pequeños productores de la…

¿Y si os cuento que hay un lugar centenario, que huele a recetas de la abuela, a vino y a madera, que está empezando a ser lo más trendy del…