Es el nuevo concepto y restaurante en el que queremos repetir sin parar. No esperábamos menos viniendo de quien viene, el artífice de los «greatest hits» Ronda 14 y Cilindro,…
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Hojaldrería: Vuelve el hojaldre (y lo estábamos esperando)
diciembre 31, 2017Tras la apariencia de una cafetería decimonónica, en el espacio que ocupara una centenaria mantequería en la calle Virgen de los Peligros, el agitador gastronómico Javier Bonet vuelve a sorprender…