Madrid

La cocina italiana, con un especial enfoque en la gastronomía sarda que parece ganar cada vez más adeptos, tiene un nuevo representante en Madrid. Se trata de Ignazio Deias, nostálgico…

Por auténtico, por sabroso, por divertido y por su ubicación, en la misma plaza de Chueca, merece mucho la pena. SUMO es sushi japonés del bueno en un pequeño y…

¿Buscando un sitio en el meollo de Madrid, que no cueste un ojo de la cara, en el que no nos timen con menús en inglés y donde disfrutar de…

Cosy, comfy, homey… Solo se me ocurren palabras hogareñas e íntimas, de esas que sugieren mantita y chimenea, para explicar cómo se siente uno en El Patio del Fisgón. Un…

Desayunos, tostas, cazuelitas, cócteles… Desde las 9 de la mañana hasta las 2 de la madrugada en pleno centro neurálgico de Madrid. Pedro Larumbe  abre una nueva línea de negocio…

Cocina de altura con estilo y ticket medio a pie de calle. Está en La Coloquial, el nuevo proyecto de Isabel Álvarez, propietaria del mítico El Puchero. Como en este último, el…

Llevaba tiempo queriendo dedicar una entrada a algún restaurante italiano en Madrid. Lo cierto es que tenía varios en mente pero ninguno me convencía. Esta maravillosa ciudad tiene muy buena…