Sándwiches (o sanduches como se les conoce en la mayor parte de América Latina, de donde provienen sus propietarios) de otro nivel. Emparedados gourmet donde los haya y no porque…
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Alonso Martínez
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BocaCalle, street food con acento español
abril 1, 2016Una grata sorpresa. Sabrosa, creativa y tan canalla como elegante. Acaba de establecerse en Salesas y ya auguramos un gran éxito a BocaCalle, un concepto original que se está haciendo…
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Wilbran, castizo Krachai
marzo 18, 2015Cocina de toda la vida en un marco de ahora. Así define Natalia Jumnakalap (artífice del archiconocido Krachai) su nueva apuesta en la capital. En esta ocasión, poco tiene que…
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La nueva lady de Alonso Martínez
enero 1, 2015Es Lady Madonna. Una recién llegada a la zona centro. Una revolucionaria señorita que masca chicle a pesar de su apariencia sobria y un tanto victoriana. Es ella la que…