Desde YA soy fan incondicional de uno de los últimos locales que ha abierto sus puertas en la zona de Triball, que me sorprende cada vez que la paseo.
Maricastaña es un fantástico espacio en la Corredera Baja de San Pablo que invita a olvidarse del tiempo tras su ventanal o entre su cálido mobiliario vintage, obra, como no, de Madrid In Love. Un ambiente ecléctico, chic a rabiar, y una carta (aún por cerrar) cien por cien orgánica y deliciosa hacen que ya cuente los días que faltan para volver a pasar la tarde completa del domingo perdido entre sus paredes.
Nacho Rodríguez, Cris y Marie son los padres de este proyecto que se está abriendo paso de forma muy destacada en el corazón de Malasaña. Un lugar discreto, sencillo, pero que rebosa clase, estilo y buen hacer en el trato y en los fogones.
El toque nórdico de Marie (alemana afincada en España) es innegable en la decoración (con muchísima presencia de madera en tonos rústicos) y también en los menús, con platos poco habituales en la gastronomía madrileña. El buen gusto no está reñido con el pragmatismo, y el local es perfecto para tomar desde un desayuno a las primeras copas de la noche.
Este pasado domingo me decanté por un estupendo brunch (15 euros) en buena compañía. Elegí la opción Ibérica: Tablita de quesos y jamón, huevos fritos con bacon y pan tumaca. Además, bol de frutas con yogur y cereales, una cestita con bollería y, para rematar, un sorbo de Bloody Mary. Todo riquísimo y así de bien presentado:
Por lo demás, la carta es ligera, natural 100% y deliciosa. Sandwiches de calabaza, dados de atún marinados y buenísimas Tartes Flambées (Alsaciana, con mango o con mozzarella, rúcula y cebolla morada), entre otras muchísimas opciones que cambiarán según temporada. Mención especial merecen sus tartas a la hora de la merienda, sobre todo la de zanahoria que pude probar en primicia y a la que doy un rotundo diez.
Maricastaña es un local con carácter, diferente, que trae un aire cercano pero internacional, muy a lo SOHO neoyorquino, al centro de Madrid. Está hasta la bandera. No lo dudes, libérate de la resaca este domingo y reserva ya tu mesa.
8 comentarios
me parece una monada de sitio, gracias por compartirlo y contárnoslo, bsss
Se me ha antojado la tablita de quesos y jamón… XD
Y un camarero brasileño muy guapo. El sitio ideal, el trato genial. ¿La comida? Aun no he ido.
La Biperína Folclórica
E
Siempre es importante la calidad y el precio, en estos tiempos de crisis el precio se vuelve mas protaginista. Cual es el precio medio por comensal??
Sitios de 45 euritos la tirada los hay a patadas
Siempre pongo el precio, es fundamental en este blog!! Puedes comer por 15-20 euros por persona!
me ha encantad tu blog!!Tengo que probar ese brunch!jeje
http://elblogdebegovape.blogspot.com.es
Ayer fui con dos amigos a comer y la verdad, el sitio es chulísimo.
Comimos el menu del día (11,5€), aunque la carta tenía muy buena pinta.
El trato fue correcto, el sitio tenía mucho encanto y los baños eran algo peculiares (para bien)
Seguro que repetimos