Terraza

“Alta cocina en miniatura no siempre significa caro, estirado o elitista”. Es la frase que engloba la esencia de Evboca, un local moderno, joven y elegante con unas propuestas gastronómicas…

Casa Mono es otro de esos lugares con carácter propio en Madrid.  En la zona de Argüelles acaba de abrir este inmenso espacio, diseñado por Lázaro Rosa, que bebe de…

«Cuando entré en este lugar, me enamoré al momento, tenía que hacerme con él». Con esta frase resume Mingo Llull la aventura de embarcarse en el proyecto del Café del…

Se va la nube de polvo africano que se ha dejado caer estos días, y se va porque la echa la lluvia que nos está aguando el fin de semana. De…

Hoy os traigo una revisión de la reina de la cocina española, la tortilla. Una revisión que no hago yo (que nunca he sido capaz de darle la vuelta en…

Sí. Cenar en Madrid en un restaurante bueno, bonito y barato es posible. Lo demuestra con creces La Cocina de San Antón, situado en el recién inaugurado mercado del mismo…