Afterwork

La semana pasada tuve la suerte de asistir a la inauguracion del afterwork del nuevo resturante de un grande de la cocina española. Os hablo de Iñaki Oyarbide y de…

Semana gastronómica intensa entre MadridFusión y el Gastrofestival. Ayer disfruté de un excelente almuerzo en uno de los restaurantes de moda en nuestra adorada Madrid, un lugar que sigue estando…

Hoy os vuelvo a traer un sitio sorprendente que no os podéis perder.   Hace unas semanas acudí a la inauguración del MÜR Café, un sitio ideal de estilo rústico-industrial, extremadamente…

El Real Café Bernabéu, situado en la puerta 30 del estadio Santiago Bernabéu y famoso por sus espectaculares vistas sobre el terreno de juego, vuelve con fuerza tras el paréntesis…

Lo bueno, si breve, dos veces bueno. Los placeres más intensos lo son más aún si se beben en sorbos pequeños, de ahí el encanto de lo efímero. Un año…

Y tanto. Hoy os hablo de uno de mis sitios preferidos en Madrid, uno de esos que nunca falla y que encanta a todo el mundo. A mi me gusta…

Hoy os hablo de uno de esos locales imprescindibles para dejarse ver en en la capital. En apenas unos meses, Merimée se ha convertido en el enclave perfecto para degustar, como su…

Dice el refrán que en domingo de ramos quien no estrena no tiene manos. No soy muy refranero pero me viene al pelo para animaros a que esta noche estrenéis…

Hoy os traigo una revisión de la reina de la cocina española, la tortilla. Una revisión que no hago yo (que nunca he sido capaz de darle la vuelta en…