Para todos los públicos porque no es un restaurante vegetariano, ni vegano. No retira la carne de su carta ni los productos animales. Y sin embargo es verde, pero un…
Barrio de Salamanca
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Zitty, novedad urbanita en Velázquez
marzo 25, 2016Viajar a Nueva York sin hacer ni deshacer maletas ni salir de Madrid. Zitty es un nuevo restaurante en la calle Velázquez capitalina que traslada de inmediato a quien lo…
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Ornella, el italiano «cool» de Velázquez
marzo 11, 2016Seguro que muchos habréis oído decir que Pulcinella es el mejor restaurante italiano de Madrid, ¿cierto? Probablemente otros tantos lo hayáis probado y estéis de acuerdo. De una forma o…
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Natsuki, japonés futurista
marzo 4, 2016Siete lunas. Es lo que significa Natsuki, un nuevo concepto que surge en el corazón de Ramses Life y que ya se ha hecho un hueco en el de los…
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Más Fonty, más cocina, más global
febrero 12, 2016Siempre es una buena noticia que restaurantes que se labran un destacado hueco en Madrid se hagan con otros locales para extender, evolucionar su oferta y transmitir su esencia a un mayor…
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Ronda 14: Perú, Asturias, Madrid
enero 30, 2016Así de insólita es la fusión que propone este restaurante, una evolución de su casa madre en Avilés que ahora llega a la capital para revolucionar, igual que ya lo…
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Bienaparecidos en Jorge Juan
enero 16, 2016Bienaparecidos los establecimientos de esta arteria madrileña, todos y cada uno (o casi todos y cada uno) de los que abren sus puertas en un competitivo entorno gastronómico y de…
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Cinco Jotas sorprende con su nuevo concepto
noviembre 12, 2015Sí. Estamos en un Cinco Jotas, por mucho que no lo parezca. Estamos, de hecho, en el único que queda y quedará en Madrid de esta mítica cadena de restaurantes…
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Teckel: Pequeño, coqueto y amigable
noviembre 4, 2015Así, como la raza canina que le da nombre, podríamos describir este recién abierto restaurante en Madrid en la avenida Concha Espina. El último proyecto de Cousi Interiorismo respira estilo, calidez…