Chic and Cheap Madrid os anima a empezar una nueva semana con buen pie. Y qué mejor que con un excelente café y los más exquisitos bombones y pasteles de Madrid.
Empezamos por el café, por aquello de espabilarnos. En este sentido os hablo de Stracto, un local que aboga por crear un mundo de sensaciones en torno a la cultura cafetera y a sus maridajes con chocolate y productos de reposteríadelicatessen. Situado en pleno Barrio de Salamanca, es el primer establecimiento que abre la marca Cafento en España, y no os lo podéis perder.
Luigi Luppi, campeón italiano de baristas y uno de los representantes del Latte Art de mayor prestigio internacional, y el maestro chocolatero Tino Helguera apadrinan este nuevo concepto gourmet. Lo llaman Stracto Experience, y apuesta por transmitir las diferentes sensaciones de consumo que aporta el café en cápsulas en combinación con una selección de productos de alta repostería, diseñados y elaborados en exclusiva por Tino.
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| He aquí mis pinitos como barista y el resultado… ¡Nada mal! |
Hace unos días tuve la suerte de que me invitaran a una de sus catas, y no puedo dejar de animaros a que probéis una u os paséis, al menos, a conocer el sitio. Destaco especialmente los Stracto Chocolats, bombones basados en los diferentes tipos de café que podéis elegir allí (Classico, Corposso, Intenso, Delicato y Decaffe) y los riquísimos cócteles.
Stracto es perfecto para desayunar o pasar la tarde. El espacio está decorado con toques vanguardistas y altas dosis de buen gusto y, además de la zona de catas y de compra, cuenta con un amplio reservado al fondo para sorprender con un desayuno o merienda diferente.
Ortega y Gasset, 65.
2 comentarios
si no probasteis stracto jamas sabreis la delicia de una combinacion de cafes de una altura y un progusto qeu crea un sinfin de sensaciones
No pueden ir más a tono tu post y el mio 😉
Un besito guapo!!! y a ver para cuándo esa café!!!
Muaaa
gogoche.blogspot.com