De la tierra, La Vaca y la Huerta
Rojo y verde. Son los dos colores protagonistas de este nuevo espacio en la calle Recoletos, en la que (por cierto) uno bien podría quedarse a vivir una semana sin dejar de probar todas las […]
Comer y bailar en Opium Madrid
Es el lugar idóneo para ver y ser visto, y no es simplemente un club de moda. Opium viene con fuerza desde Barcelona, donde es referente indiscutible de las aves nocturnas más “in” del momento, […]
San Valentín en los restaurantes más románticos de Madrid
Llegó el gran día. La gran noche. El momento en el que Cupido hace su entrada y los que se quieren, se quieren aún más. Y es que dicen que el amor hay que alimentarlo todos los […]
La Emualda: Homenaje a Madrid
En pleno barrio del Retiro nace La Emualda, un espacio con alma de taberna que recupera más de cincuenta recetas tradicionales madrileñas y apuesta por los pequeños productores de la región. Aquí se come lo de […]
El auténtico entrecôte, la auténtica salsa
No aceptéis imitaciones. El plato original con la salsa original sólo se sirve aquí. Creednos, hay muchos que han tratado de imitar la fórmula sin éxito pero, por suerte, ahora podemos disfrutarla en Madrid como si […]
LAVERÓNICA, 25 y fabulosa
LAVERÓNICA. Así, en mayúsculas y sin vacilaciones. Así de segura se muestra la que anteriormente todos conocíamos como La Vaca Verónica, ese restaurante de extraño encanto amarillo chillón en la calle Moratín. Acaba de soplar las […]
Beker 6, chic bizantino para sibaritas
En realidad no está muy claro cómo definir la cocina de Beker 6. Porque uno va a Beker 6 pensando en probar el “hotspot” del momento, la apertura más reciente, el “must go” decorado a la […]
