La Mentira: carta viajera y ambientazo en el último restaurante en el que cuesta reservar en Madrid

A pesar del coronavirus, parece que lo será. No sabemos si la cosa cambiará pero, de momento, algunos de los mejores hoteles y restaurantes de Madrid se animan a despedir…

De uno de los creadores de Panthera o Bule Bule (Kike Sierra), de los chefs de StreetXO, Furtivos o Sargo (Johnny Setjo y Pucho Landín) y en una ubicación privilegiada…

«Que se mantiene inalterado, puro, tal como era en su forma primera u original. Vuelta a la forma de toda la vida, pero adaptada a su ambiente al gusto de…

Lleva ya un par de años abierto en la calle Toledo, muy cerca de la Plaza Mayor, pero no habíamos reparado en él. ¡Y menuda sorpresa! Nada hacía sospechar que…

Dice Sol Pérez-Fragero que lo que más le habría gustado en la vida es que su abuela pudiera haber visto lo que ha conseguido. Su primer negocio, La Gloria (hoy…

Fuego. A eso se refiere, en yiddish, el nombre de este restaurante capitalino y ese elemento es el que lo vertebra. Un fuego que se traduce en humo y en brasas, y que…

5 terrazas con encanto abiertas en Madrid en Fase 1

Aún no son muchos pero cada vez son más los restaurantes que se lanzan, por el bien de su negocio y por el bien nuestro, a continuar o a implantar…

Aperturas de restaurantes en Madrid hay muchas. No todas merecen de verdad la pena, pero sí todas las de esta lista. Aquí van unas cuantas opciones recientes e infalibles para…