Aperturas de restaurantes en Madrid hay muchas. No todas merecen de verdad la pena, pero sí todas las de esta lista. Aquí van unas cuantas opciones recientes e infalibles para…

No hay que viajar a los States para disfrutar de una experiencia 100% yanqui. Desde su llegada a Madrid, el chef Byron Hogan, formado con los más reputados cocineros de…

La calle Alcalá de Madrid tiene un nuevo inquilino. Es un restaurante en un apartamento, o viceversa. Es un club de los 70 para organizar locos guateques. Es Le Club…

En uno de los locales más atractivos de la calle Reina, a pesar de que nada ha perdurado demasiado tiempo en él (esas cosas raras que pasan a veces en…

¿Navidad 2019 / 2020 en Madrid? Estos son los mejores restaurantes y planes para Nochebuena y Nochevieja

El producto, la tradición y la excelencia del restaurante Hevia se funden con los toques viajeros y la fusión de la cocina peruana y la buena mano y la creatividad…

Si os gustan los mejillones este es vuestro sitio. Aunque no vive solo de ellos, son el núcleo de la carta de Charnela, nuestro nuevo restaurante favorito en la concurrida…

Hace tiempo os hablábamos de los inicios de Desencaja y de un chef que ya veníamos siguiendo desde hacía unos años en algunos otros destacados restaurantes capitalinos. Es Iván Sáez,…

Contemporáneo, cosmopolita y con las vistas más castizas. Generator Madrid y su rooftop lounge es, sin duda, un plan de altura. Lo es si lo conoces como alojado en este…

Es el nuevo concepto y restaurante en el que queremos repetir sin parar. No esperábamos menos viniendo de quien viene, el artífice de los «greatest hits» Ronda 14 y Cilindro,…