Chic and Cheap Madrid

El nuevo Ático con vistas de Ramón Freixa

¡Y qué vistas! Freixa se nos sube a las alturas, más allá de su dos estrellas Michelín en el Único, y vuelve a apostar por la hotelería y por un entorno emblemático para ofrecer, esta […]

mar, 25

Wilbran, castizo Krachai

Cocina de toda la vida en un marco de ahora. Así define Natalia Jumnakalap (artífice del archiconocido Krachai) su nueva apuesta en la capital. En esta ocasión, poco tiene que ver con la cocina tailandesa. […]

mar, 18

De la tierra, La Vaca y la Huerta

Rojo y verde. Son los dos colores protagonistas de este nuevo espacio en la calle Recoletos, en la que (por cierto) uno bien podría quedarse a vivir una semana sin dejar de probar todas las […]

feb, 24

Comer y bailar en Opium Madrid

Es el lugar idóneo para ver y ser visto, y no es simplemente un club de moda. Opium viene con fuerza desde Barcelona, donde es referente indiscutible de las aves nocturnas más “in” del momento, […]

feb, 15

San Valentín en los restaurantes más románticos de Madrid

Llegó el gran día. La gran noche. El momento en el que Cupido hace su entrada y los que se quieren, se quieren aún más. Y es que dicen que el amor hay que alimentarlo todos los […]

feb, 11

La Emualda: Homenaje a Madrid

En pleno barrio del Retiro nace La Emualda, un espacio con alma de taberna que recupera más de cincuenta recetas tradicionales madrileñas y apuesta por los pequeños productores de la región. Aquí se come lo de […]

ene, 29

El auténtico entrecôte, la auténtica salsa

No aceptéis imitaciones. El plato original con la salsa original sólo se sirve aquí. Creednos, hay muchos que han tratado de imitar la fórmula sin éxito pero, por suerte, ahora podemos disfrutarla en Madrid como si […]

ene, 22