La Emualda: Homenaje a Madrid
En pleno barrio del Retiro nace La Emualda, un espacio con alma de taberna que recupera más de cincuenta recetas tradicionales madrileñas y apuesta por los pequeños productores de la región. Aquí se come lo de […]
El auténtico entrecôte, la auténtica salsa
No aceptéis imitaciones. El plato original con la salsa original sólo se sirve aquí. Creednos, hay muchos que han tratado de imitar la fórmula sin éxito pero, por suerte, ahora podemos disfrutarla en Madrid como si […]
LAVERÓNICA, 25 y fabulosa
LAVERÓNICA. Así, en mayúsculas y sin vacilaciones. Así de segura se muestra la que anteriormente todos conocíamos como La Vaca Verónica, ese restaurante de extraño encanto amarillo chillón en la calle Moratín. Acaba de soplar las […]
Beker 6, chic bizantino para sibaritas
En realidad no está muy claro cómo definir la cocina de Beker 6. Porque uno va a Beker 6 pensando en probar el “hotspot” del momento, la apertura más reciente, el “must go” decorado a la […]
La nueva lady de Alonso Martínez
Es Lady Madonna. Una recién llegada a la zona centro. Una revolucionaria señorita que masca chicle a pesar de su apariencia sobria y un tanto victoriana. Es ella la que preside un nuevo espacio de […]
Fin de año en Aspen
Y no. No pretendemos que cojáis el montante rumbo a una de las estaciones de esquí más exclusivas del mundo, lo cual sería harto chic pero realmente muy poco cheap. Pretendemos que os vayáis, si […]
De las creadoras de Café Murillo…
… Porque no todo iba a quedarse en ese delicioso lugar tras el Museo del Prado, llega a las calles de Madrid una nueva entrega de frescura, tendencia y elegancia casual. Llega El Velázquez 17 a […]
