Chic and Cheap Madrid

Bump Green, verde para todos

Para todos los públicos porque no es un restaurante vegetariano, ni vegano. No retira la carne de su carta ni los productos animales. Y sin embargo es verde, pero un verde que va más allá […]

may, 20

Bistronómika, taberna de autor

El chef Carlos del Portillo inaugura su primer proyecto personal en el barrio de las Letras, un pequeño y coqueto espacio decorado con gusto por el propio equipo que lo regenta y que hace justicia […]

may, 12

Sinfonía Rossini, italiano para (no) principiantes

Y lo decimos porque no es un italiano cualquiera. Lo de Sinfonía Rossini, en el barrio de las letras es, como su propio nombre indica, música para el paladar. Aquí desarrolla su labor el joven chef […]

may, 08

Nest, el campo en la ciudad

Cambiar la forma de comer y enseñar a hacerlo de una forma más sana y respetuosa con el medio ambiente. Es la premisa de Nest, un restaurante en la zona financiera de AZCA que responde […]

abr, 29

SIX, gastronomía con estilo en el Bernabéu

Eso es precisamente lo que promulga este restaurante. Que no es nuevo, pero que siempre apetece, más aún si conseguimos mesa en su pequeña terraza acristalada en uno de estos días de sol. SIX tiene […]

abr, 08

BocaCalle, street food con acento español

Una grata sorpresa. Sabrosa, creativa y tan canalla como elegante. Acaba de establecerse en Salesas y ya auguramos un gran éxito a BocaCalle, un concepto original que se está haciendo con el paladar de los […]

abr, 01

Zitty, novedad urbanita en Velázquez

Viajar a Nueva York sin hacer ni deshacer maletas ni salir de Madrid. Zitty es un nuevo restaurante en la calle Velázquez capitalina que traslada de inmediato a quien lo visita a la ciudad de […]

mar, 25